Cooking Demonstration

Event Produce

〜講演・調理デモンストレーション・イベントプロデュース〜

ctl では食に関するイベントでの講演・調理デモンストレーションからプロデュースまで行っています。たくさんの講演体験を元に商品PRのお役に立つことができれば幸いです。お料理の実演タイミングや提供方法など事前にご相談を受け最適なイベントが実施できるようにいたします。

 


講演・調理デモンストレーション

新しいメニューや新商品の発表の場で実演や試食会での調理も承ります。商品販売の場に置いて販売責任者やスタッフが在中していても調理師免許をお持ちでないケースなどもあります。それらの実演・調理・デモ販売だけでもお受けする場合もありますのでご気軽にご相談いただければ幸いです。

 


イベントプロデュース

商品やお料理が主役になるようなイベントもプロデュースします。他にも食にまつわるテーマを元にフードロス問題を解決するようなイベントの考案・実施も承っています。皆様と一緒に食文化を豊かにするきっかけを作れれば幸いです。

 


過去の講演・イベント実績

  • ASC(ARTISTIC SWEETS COLLECTION '11)
  • 恵比寿47kitchen
  • 鎌倉・由比ヶ浜 Little Thailand
  • 麻布十番納涼まつり 2012
  • スローフードすぎなみTOKYO×ソーシャルラウンジAJITO テッラ・マードレ・デー
  • 金王八幡宮 例祭
  • ケータリングバトル2013
  • FNO(FASHION'S NIGHT OUT 2013)@Forever21
  • インディーズケータリングフェス2013
  • SUPER"taku"ROCK SHOW 
  • 話題のイベントの作り方 #EventSalon vol.2 「五感」
  • 若手フードクリエイターの美食会
  • メトロミニッツ主催「FoodLive “Ladle's”」
  • 東京大学×博報堂 ブランドデザインスタジオ「未来の新聞」
  • 被災訓練プログラム-SENDAI CAMP-
  • フードロス・チャレンジ・シンポジウム 2014
  • Tokyo Crossover/Jazz Festival 2014
  • 味覚の授業 2014
  • 太陽のマルシェ
  • 第17回 島原半島 若っかもんの会
  • 千葉県松戸市主催 ごちそうとぼうさい
  • GATSBY DANCE COMPETITION 7th
  • SEKAI NO OWARI「ANTI-HERO」MV
  • Pacific Roots FEST 2015
  • 写写写. (さんしゃ展) 第8回アートセンターOB倶楽部写真展
  • 肉ロックフェス 2015
  • 肉フェス ODAIBA 2015 秋
  • 肉フェス NAGASHIMA RESORT 2015 秋
  • 西武そごう「~めしあがれ~フランスフェア」
  • 九曜の会
  • ご当地!絶品うまいもん甲子園 2015
  • 松屋銀座キッチンステージ 「ギッセンブル プロモーション」
  • 『Y&T研究所』福岡講演会
  • SHIBUYA CAMP 2015
  • サルベージ・パーティ講演会 @茨城県神栖市 消費者センター
  • CookpadTechConf2016 アフターパーティー
  • フードロス・チャレンジ・フェス 2016
  • ごちそうとぼうさい @AEON葛西店さま
  • 東京都「持続可能な資源利用」に向けたモデル事業(狛江市・目黒区)
  • LIVESENSE10周年パーティー
  • 茨城県神栖市 消費生活講演会にてサルベージメニューの試食提要
  • 千葉県佐倉市新オリジナルグルメ開発 
  • うれし野ラボ「和風フレーバーオイル」PR用活用レシピ企画
  • Terra Madre Salone del Gusto 2016「FOOD WASTE」にてスピーチ
  • Food Treasure CoCooking @Terra Madre
  • ベトナム ホーチミンにて「agata japan cafe」料理監修
  • In You 秋の食材を使ったオーガニックアウトドアパーティー
  • 上五島village〜上五島の食材と生産者を囲む会〜 (共同開催:新上五島町商工会)
  •  第7回全調協食育フェスタ「No Food Waste! クッキングデモンストレーション」
  • Cookpad TechConf 2017
  • 重県度会町の伊勢茶を使ったお茶会  (共同開催:度会町産業振興課)
  • ifsナレッジフォーラム
  • Twillioハッカソン2017 アフターパーティー
  •  1th anniversary!サルパの日 創立記念イベント
  • SLUSH TOKYO 2017 EXECUTIVE BREAKFAST
  • 一般社団法人 天馬会 発足式
  • MINI CHALLENGE JAPAN EXHIBITION RACE 
  • 第27回環境フォーラム事後勉強会「サルベージ・パーティを体験しよう」
  • イラストフェス vol.2
  • 「アマナ食堂」芯まで使えるって本当?「とうもろこし」のまるごと活用“冷製スープ”
  • にんじん1本で作れる!パスタ風の「タリアテッレサラダ」を食卓の主役に
  • 簡単おいしい「魚介と野菜のマリネ」。切って混ぜれば出来上がる~!
  • 「HiNT!」ネットで激安「訳あり食材」がインスタ映え料理に大変身!?
  • 上五島village in 上五島 (共同開催:新上五島町商工会)
  • DMM.comオフィス ハロウィンパーティ
  • 第6回 うまいもん甲子園
  • Slush Tokyo 2018 Kick-off Party
  • のレンMURO神楽坂店 オープニングレセプションパーティー
  • 「クックパッド×カナダ大使館」PRイベント
  • 上五島village2017 (共同開催:新上五島町商工会)
  • ゲンロン友の会第8期総会:国難突破総会、もしくは地獄
  • 中谷日出個展「映像・美術・記号」オープニングレセプション
  • FOOD TABLE in JAPAN 2018「オービービーフ・ラム・パブリオン」にて実演調理
  • 日本食品海外プロモーションセンター(JFOODO) PR映像の料理監修
  • Galaxy Note8 webCM 料理監修
  • Galaxy Note8でグランピングを楽しもう!「防水・防塵」篇
  • Galaxy Note8でグランピングを楽しもう!「デュアルカメラ」篇
  • よんなな会 懇親会
  • 一般社団法人CRYINGTIGER JAPAN 周年パーティー
  • クリエイティブクッキングバトル 実行委員長
  • オトナの仮面舞踏会2018 ーShibuya Culture Crossing Seriesー
  • komerco Marche コメルコマルシェ
  • ゲンロン友の会第9期総会:ミネルヴァの梟は黄昏に飛ぶかも!?

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〜お問い合わせ〜

ctl では「食」に関する課題を発見しクリアにするために様々な活動を行っています。お気軽にお問い合わせください。