Catering

大事な家族やお客様と過ごす空間をプロデュース

〜 ケータリング 〜

ctl のケータリングはお料理の提供を通じてパーティや会場に価値を提供します。

まずはどのようなシーン・会場に、どのような方々が参加するのかをヒアリングし、ご希望する雰囲気に合わせたメニューをご提案します。ご希望する内容によってお料理をアレンジすることはもちろん、お飲み物や食器も合わせてご提案することも可能です。主催者様のちょっとしたこだわりは、ゲストや来賓者にちょっとした驚きと感動を与えます。

ご参加いただく人数や予算によって最適なプランを提案いたします。なるべくお腹がいっぱいになる、お肉・シーフード・お野菜が中心、手軽で食べれて見た目が綺麗などご来賓ゲストの特性やパーティー・イベントの内容をお伺いしながらメニューを組み立てます。

ご来場いただいた方々に特別な印象を与えるようなディスプレイも実施しています。会場に入った瞬間、イベント発表後に振り向いた時など、思わず笑みが溢れるような驚きを提供します。バラエティと彩りに富んだメニューでおもてなししませんか。

懇談が多く行われるパーティーやイベントでは取り分けるメニューより片手でサッと食べられるワンハンドフードも人気です。なるべく手を汚さずに片手にフード、片手にドリンクを持ちながらご歓談いただけるメニューを提案します。

企業の発表会やイベントで人気があるのが企業ロゴやメッセージの入ったオリジナルメニューです。このちょっとしたこだわりが来場者に感動を生みます。思わず持ち帰りたくなる・カットするのがもったいないと思ってもらえるようなメニューを追加します。

特定の食材を使ったお弁当やちょっとしたこだわりのランチボックスを提供します。取り分けの時間がない、コロナ渦で取り分けるよりあらかじめパックにしたいご要望にお答えしたメニューです。お好みの食材やこだわりをお申し付けください。

お料理内容はすべてフルオーダーメイドとなります。ご予算からお料理内まで、まずはご相談ください。価格は材料費込、消費税別です。エリアにより別途交通費の場合あり。詳細はお問い合わせの際にご確認ください。

各種イベント・パーティー、懇親会、交流会などたくさんの人が集まるシチュエーションにてご利用いただけます。

ex). 1party￥100,000～(@￥2,000～)

合計6-8品構成（基本設定）

ご予算及びご希望に応じてメニューをご提案させていただきます。

お誕生日やご家族・親戚が集まるとき、各種アニバーサリーなど、特別な時間と空間をご用意致します。

ex). お一人様￥5,000～（min¥50,000より承ります）

○サラダ　○前菜1種類　○パスタ2種類　○メインお魚料理　○メインお肉料理　○デザート　合計7品構成（基本設定）

ctl では「食」に関する課題を発見しクリアにするために様々な活動を行っています。お気軽にお問い合わせください。